Month: September 2021

Regionality

The kitchen of Nicklas' sets high value on regionality! Fo this reason we are working together with several companies of the region.

We are supplied by Geflügelhof Kaiser from Stühlingen-Wangen and Gemüse Michel from St. Blasien.

Bakery Jost

We celebratea new cooperation! Our head of kitchen created together with Jan Jost from bakery and pastry shop from Bonndorf our Nicklas Baquette. Nicklas Baguette.

We're glad for the cooperation and proud to have such good regional partner.

Game meat

New Partner from near by!

Since September 2021 we are gettiing our game meat from Eduard Held. He is a Hunter in Stühlingen-Wangen.

To a good cooperation!

Schwarzwaldhof Nicklas - Wiedereroeffnung

Opening ceremony

Am 14. August 2021 feierten wir unsere große Wiedereröffnungsfeier des Nicklas in Holzschlag!

Es war ein voller Erfolg und wir sind super zufrieden. Das Wetter war auf unserer Seite! Den ganzen Tag durften wir unter Sonnenschein bewirten. Auch das Publikum erschien reichlich. Gemischt von jung bis alt, war jede Altersgruppe vertreten!

So konnte man diesen großartigen Tag geniessen! Mit Sonne, gutem Essen und gutem Bier! Unterstrichen wurde das Ganze von vier tollen Bands!

Mit dabei waren:

  • „Hohenlupfenexpress“
  • „Blaskapelle Grünwald-Holzschlag“
  • „FlaraClara“ und „MOST – Musik ohne Strom“

Zum Abschluss möchten wir uns bei allen Besuchern für ihr zahlreiches Erscheinen bedanken! Es war ein toller Start für das Team des Schwarzwaldhof Nicklas. Auf Wiedersehen und bis bald im Nicklas!